PLANCHE A DECOUPER   /

 

Planche à découper qui dispose d’un récipient amovible. Celui-ci permet de recevoir les aliments une fois coupés, pour être transportés jusqu’à la cuisson. Il peut aussi être présenté directement sur la table pour l’apéritif, ou bien récolter les épluchures. Cette planche peut également être envisagée comme une planche à tapas. Le récipient peut alors contenir des sauces ou des aliments juteux comme les olives par exemple. La planche est en bois de hêtre et le récipient en céramique.